Kaip greičiau ir puriau išplakti kiaušinių baltymus?

Vasaris, 2018 | Naudingi patarimai

Keletas paslapčių, ką daryti norint greitai ir puriai išplakti kiaušinių baltymus:

  • Atšaldykite baltymus – kiaušinį palaikykite ant ledo ar šaltame vandenyje;
  • Į 2 baltymus įpilkite vieną valgomą šaukštą atšaldyto vandens;
  • Į paruoštus plakti baltymus įberkite žiupsnelį druskos;
  • Įlašinkite keletą lašų acto;
  • Į baltymus įpilkite šiek tiek citrinos sulčių;
  • Į plakamus baltymus įberkite šiek tiek miltinio cukraus.

Bet kuris iš šių patarimų padės jums greičiau, lengviau ir puriau išplakti kiaušinių baltymus.

Pamėginkite!