- Dubenyje sutrupinkite mieles;
- Įpilkite pieną į dubenį ir maišykite, kol mielės ištirps;
- Įmaišykite kiaušinį, varškę, margariną kepiniams VILNIUS, cukrų ir druską;
- Į miltus įmaišykite kepimo miltelius, suberkite į tą patį dubenį;
- Minkykite gautą tešlą, kol ji atkibs nuo dubens kraštų;
- Uždenkite tešlą audiniu ir palikite kilti 30 minučių;
- Supjaustykite obuolius ir sumaišykite su 1 valgomuoju šaukštu cukraus, cinamonu bei tarkuotais marcipanais;
- Suformuokite bandelių formą ir kepkite apie 40 min;
- Prieš baigiant kepti patepkite kiaušiniu.