- Persijokite ruginius miltus, suberkite mieles, supilkite pašildytą pieną;
- Viską išmaišykite ir palikite pakilti;
- Sudėkite visus kitus ingredientus (vandenį, likusius miltus, druską, razinas, sėmenis, kmynus). Viską gerai išmaišykite mediniu šaukštu;
- Vėl palaikykite šiltoje vietoje, kad pakiltų;
- Kepimo skardą ištepkite margarinu VILNIUS kepiniams, pabarstykite miltais ir sudėkite tešlą (dar galima palaikyti);
- Kepkite apie 60 – 80 min. Išimkite iš skardos, aptepkite margarinu ir palikite ataušti.
Skanaus!