- Supilkite pieną ir vandenį, suberkite druską, cukrų ir margariną kepiniams VILNIUS į puodą;
- Viską išmaišykite ir užvirinkite;
- Supilkite miltus ir maišykite, kol tešla atšoks nuo puodo sienelių;
- Maišykite ir į tešlą įmuškite po 1 kiaušinį (tešla turi tapti lygi ir elastinga);
- Paruoštą tešlą formuokite konditeriniu švirkštu ar maišeliu;
- Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 30-35 min;
- Įdarui sutrinkite varškę ir sumaišykite su lašiša, pagal skonį pagardinkite prieskoniais;
- Iškeptus pyragaičius atvėsinkite, įdarykite pagamintu varškės kremu bei lašiša.