Prieš kepdami pyragą, atidžiai perskaitykite receptą ir pažiūrėkite kokios temperatūros produktus rekomenduojama naudoti. Jei recepte nenurodyta kitaip,  dažniausiai kepimo rezultatai bus geresni, jei gaminant kiaušiniai, margarinas ir pienas bus kambario temperatūros, tad juos iš šaldytuvo išimkite iš anksto. Tuo tarpu grietinę ar grietinėlę kepiniams reikia dėti atšaldytus, tik tiesiai iš šaldytuvo. Kiekvienas šis žingsnis prisideda prie kepinio sėkmės, tad svarbu jų nepraleisti. Skaniausių kepinių!